Ingredientes
2 copos médios (400 ml) de chá de oliveira
1 copo pequeno (100 ml) de suco de limão
1 envelope de gelatina sem sabor incolor
2 xícaras (chá) de iogurte natural desnatado
1 sachê de adoçante em pó
Raspas de limão e folhas de oliveira trituradas até virar pó para polvilhar
Modo de preparo
1. Dissolva a gelatina em água, conforme as instruções que constam no verso da embalagem.
2. Em outra tigela, misture o chá de oliveira, o suco de limão, a gelatina já dissolvida, o iogurte e, por último, o adoçante.
3. Bata com um batedor manual até a mistura ficar homogênea.
4. Cubra o creme com filme plástico e leve ao congelador por pelo menos 2 horas.
5. Retire, bata a mistura na batedeira por 5 minutos e deixe no congelador por mais 2 horas.
6. Na hora de servir, misture com uma colher e distribua em tacinhas individuais.
7. Para o frozen yogurt ficar ainda mais saboroso, polvilhe com raspas de limão e com algumas folhas de oliveira.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Calorias: 26 por porção
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fonte : Grãos Mania Produtos Naturais
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